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沛記海鮮檔現場新鮮撈起即劏!
西澳龍蝦,又稱澳洲紅龍
特徵是頭短身長,無鉗,蝦殼一般帶淡紅色,亦有暗紅色,且尾殼有細斑點,蝦肉算肉爽味甜。
西澳龍蝦的肉質飽滿!爽口彈牙!龍蝦味重!
西澳龍蝦的頭和尾都比較細,而且外殼較薄,肉質飽滿,適合原隻清蒸、鹽水煮、蝦肉刺身、或開邊燒烤,再蘸牛油醬汁吃,食其鮮味。西澳龍蝦營養豐富,肉質細嫩,滑脆,味道鮮美香甜,風味別具一格。
0.75斤至1斤的西澳龍蝦的身長(從龍蝦的前端到尾部的長度)大致在8到10英寸之間(約20到25公分)。請注意,這僅是一個估計值,實際的身長可能會有所不同。
客戶下單後, 可於2023年9月2日起前往以下地點領取龍蝦, 請於2023年9月3日前領換龍蝦。
客戶自取地點 :
沛記海鮮
九龍城衙前圍道市政大廈地下F19號鋪 (宋皇臺站B出口行2分鐘)
營業時間 星期一至日上午8時至下午6時半
聯絡電話: 27167865 / 68375676
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